Mit Leib und Seele

Küche und Bistro sind das Herzstück des Kulturbetriebs und ergänzen das Drehwerkkonzept auf besonders reizvolle Weise.

Die Küche vom Drehwerk ist zwar klein und die Speisekarte ist auch nicht allzu groß. Dafür ist sie frisch und unkompliziert und mit leicht mediterranem Einschlag. Sie dürfen sicher sein, dass unser Küchenteam mit Leib und Seele sein Bestes gibt und sich auch ein wenig Wartezeit lohnt.

Denn bei ausgebuchten Bühnen- und Kinovorstellungen kann es schon einmal zu Verzögerungen kommen, wenn viele Menschen zeitgleich ihr Essen bestellen.

Für Leib und Seele

Von der guten Küche ins atmosphärische Bistro:

Der offen gehaltene Raum mit dem alten Schlot, ein Überbleibsel aus Töpferzeiten, lädt zum längeren Verweilen ein. Von unten hört man leise Filmgeräusche aus dem Kino, vielleicht auch ein paar Probenklänge aus dem Bühnenraum nebenan, der Wein funkelt im Glas, die Antipastiplatte sieht verführerisch aus – hier, soviel steht fest,

kommen Leib & Seele zusammen…

Öffnungszeiten der Küche

Montag – Samstag 17:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonn- und Feiertag 13:00 Uhr – 22:00 Uhr

Wichtige Hinweise

Aus gegebenem Anlass eine große Bitte: reservieren Sie möglichst vorab einen Tisch, gerade wenn Sie mit mehr als 2 Personen kommen möchten.

Bitte beachten Sie, dass das Mitbringen von Hunden in Bistro und Bühne nicht gestattet ist.

Besonders & lecker

Serviettenknödel auf Pilzragout mit Speckbutter
10,80 €

 

Rumpsteak von Eifeler Färsen (sous-vide medium)
in Rotweinjus, mit Kartoffel-Wedges, kleiner Beilagensalat
21,40 €

Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Hokkaido-Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
4,50 €
 

Sardische Pizzabrote
 
„Classico“
mit Olivenöl, Tomaten,
Mozzarella,
Knoblauch und Basilikum
5,90 €

 

„Formaggio di capra“
mit Olivenöl, Tomaten,
Ziegenkäse, Knoblauch und
Basilikum
6,20 €

 

„Tonno“
mit Olivenöl, Tomaten,
Mozzarella, Thunfisch,
Knoblauch und Basilikum
6,40€
 
(Sardische Pizzabrote Ø 20 cm)

 

Portion Süßkartoffel-Pommes frites
mit Aioli
5,50 €

 

Knabber-Cocktail
mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen
und Cashewkernen
2,90 €

 

Tagesfrische Pasta hausgemacht

Auberginen-Tomatensauce mit Chorizo, Oliven und Mozzarella
11,50€

 

„Al’olio rucola“
mit Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl,
Knoblauch Pinienkernen
und Grana Padano 2
10,80€

 

(Zu allen Pasta-Gerichten reichen wir hausgebackene Focaccia)

 

Pizza

Pizza „Margherita“
mit Tomatensauce, Käse
und Oregano 1
6,70 €

 

Pizza „Salami“
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano 1,2,3
8,30 €

 

Pizza „Spinaci“
mit Tomatensauce, Käse, Spinat,
Knoblauch und Oregano 18,30 €

 

Pizza „Prosciutto“
mit Tomatensauce, Käse,
gekochtem Schinken
und Oregano 1,2,3
8,30 €

 

Pizza „Tonno“
mit Tomatensauce, Käse,
Thunfisch, Zwiebeln,
Knoblauch und Oregano 1
8,90 €

 

Pizza „Drehwerk“
mit Parmaschinken, Rucola,
Kirschtomaten, Pinienkernen,
Parmesan
10,80 €

 

Flammkuchenpizza “Elsässer Art”
mit Creme Fraiche, Speck
und Zwiebeln
8,20 €

 

Flammkuchenpizza „Dolce Capra“
mit Creme Fraiche, Ziegenkäse,
Datteln und Pinienkernen
9,80 €
 
(Alle Pizzen Ø 26 cm)

Happy End

Unsere Pralinen-Tarte mit Ahornbirnen
4,90 €

 

Hausgemachtes Eis vom Eiswerk Rheinbach:
 
verschiedene Sorten
je Kugel 1,50 €

 

mit Topping:
 
– Beerenragout
+ 1,00 €
– Weiße Schokolade und Erdnuss
+ 1,00 €

Hofladenfrisch & knackig

Gemischter Salat in Caesar-Dressing,
Gurken, Tomaten und Paprika
5,20 €
als Beilagensalat
3,50 €

 

Großer Salat „Ziegenkäse“
mit Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette,
warmem Ziegenkäse im Speckmantel,
Gurken, Kirschtomaten und Paprika

11,90 €

 

Grosser Salat „Caesar“
mit Blattsalaten in Caesar Dressing,
Ei, Kirschtomaten, Grana Padano,
Croutons und gebratener Hähnchenbruststreifen

13,20 €

 

(Zu allen Salaten reichen wir hausgebackene Focaccia)

Erklärung Fußnoten der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe in dieser Karte:

1 = mit Farbstoff (Käse: beta Carotin)

2 = mit Konservierungsstoff

3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Geschmacksverstärker

5 = geschwefelt / sulfithaltig

6 = geschwärzt

8 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle

11 = chininhaltig

12 = coffeinhaltig