Mit Leib und Seele

Küche und Bistro sind das Herzstück des Kulturbetriebs und ergänzen das Drehwerkkonzept auf besonders reizvolle Weise.

Die Küche vom Drehwerk ist zwar klein und die Speisekarte ist auch nicht allzu groß. Dafür ist sie frisch und unkompliziert und mit leicht mediterranem Einschlag. Sie dürfen sicher sein, dass unser Küchenteam mit Leib und Seele sein Bestes gibt und sich auch ein wenig Wartezeit lohnt.

Denn bei ausgebuchten Bühnen- und Kinovorstellungen kann es schon einmal zu Verzögerungen kommen, wenn viele Menschen zeitgleich ihr Essen bestellen.

 

Für Leib und Seele

Von der guten Küche ins atmosphärische Bistro:

Der offen gehaltene Raum mit dem alten Schlot, ein Überbleibsel aus Töpferzeiten, lädt zum längeren Verweilen ein. Von unten hört man leise Filmgeräusche aus dem Kino, vielleicht auch ein paar Probenklänge aus dem Bühnenraum nebenan, der Wein funkelt im Glas, die Antipastiplatte sieht verführerisch aus – hier, soviel steht fest,

kommen Leib & Seele zusammen…

 

Öffnungszeiten der Küche

Montag – Samstag:
17:00-22:00 Uhr

Sonn- u. Feiertage:
durchgehend von 13.00-22:00 Uhr

Mittwoch ist Ruhetag
 

Wichtiger Hinweis

Wir empfehlen dringend, Plätze für das Bistro vorab zu reservieren,
da dort hin und wieder geschlossene Gesellschaften stattfinden und
wir insbesondere am Wochenende ausgebucht sind.
 

Speisekarte zum Download

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Antipastiteller „Italiano“
mit eingelegten Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons,
gefüllten Peperoni, Oliven, Kirschtomaten und Büffelmozzarella
in Basilikumpesto,
dazu hausgebackene Focaccia und Kräuterdipp 2,6

klein (für 1 Person) 6,90 €
groß (für 2 Personen) 13,50 €

 
 
Käsebrezel ofenfrisch
mit Butter 1
4,20 €

 

Portion Goudawürfel
mit Zwiebelringen 1
4,50 €

 

Knabber-Cocktail
mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen, Mandeln,
Haselnüssen und Cashewkernen
2,90 €

 
 
 

Sardische Pizzabrote (Ø 20 cm)

 

„Classico“
mit Olivenöl, Tomaten,
Büffelmozzarella,
Knoblauch und Basilikum
5,90 €

 

„Formaggio di capra“
mit Olivenöl, Tomaten,
Ziegenkäse, Knoblauch und
Basilikum
6,20 €

 

„Tonno“
mit Olivenöl, Tomaten,
Büffelmozzarella, Thunfisch,
Knoblauch und Basilikum
6,40€

Pizza

Pizza „Margerita“
mit Tomaten und Käse 1
6,30 €

 

Pizza „Funghi“
mit Tomaten, Käse und
frischen Champignons 1
7,90 €

 

Pizza „Salami“
mit Tomaten, Käse und
Salami 1,2,3
7,20 €

 

Pizza „Prosciutto“
mit Tomaten, Käse und
gekochtem Schinken 1,2,3
7,90 €

 

Pizza „Tonno“
mit Tomaten, Käse,
Thunfisch, Zwiebeln,
und Knoblauch 1
8,50 €

 

Pizza „Picanto“
mit scharfer Tomatensauce,
Käse, Salami, Paprika und
Zwiebeln 1,2,3
9,50 €

 

Pizza – Flammkuchen „Rheinisch“
mit Crème fraîche, Mettwurst und Zwiebeln
8,20 €

 

Pizza – Flammkuchen „Mediterran“
mit Crème fraîche, Ziegenkäse und mediterranem Gemüse
9,80 €

 

Pizza – Flammkuchen „Französisch“
mit Crème fraîche, Camembert und Preiselbeeren
8,90 €
 
 
(Alle Pizzen Ø 26 cm)

Pasta

„Fettuccine al’olio rucola“
mit Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Rucola,
Pinienkernen, Olivenöl, Knoblauch
und gehobeltem Parmesan 2
10,20 €

 

Hausmacher Käsetortellini
in einer Paprika-Rahmsauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Cocktailtomaten, Knoblauch und gehobeltem Parmesan
11,80 €

 

Süßes

„Hausbecher“
mit zwei Kugeln Vanilleeis und
Roter Grütze
4,50 €

 

„FSK 16″
mit zwei Kugeln Vanille-
oder Schokoladeneis, Baileys
oder Eierlikör, Sahne und Krokant
5,20 €

 

Hausgebackener Kuchen
vom Blech (Sorte erfragen)
ab 2,10 €

 

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
4,60 €

Grün & Frisch

Gemischter Salatteller
mit Joghurt-Kräuterdressing
4,80 €

 

Großer Salatteller „Vegetarisch“
mit Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette,
mediterranem Gemüse, Gurken
und Tomaten
8,50 €

 

Großer Salatteller „Hähnchen“
mit Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette,
mediterranem Gemüse und gebratenen
Hähnchenbruststreifen
10,20 €

 

Großer Salatteller „Ziegenkäse“
mit Blattsalaten in Himbeer-Vinaigrette,
mediterranem Gemüse und warmem Ziegenkäse im Speckmantel 2
10,60 €

 

(Zu allen Salaten reichen wir hausgebackene Focaccia)

Erklärung Fußnoten der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe in dieser Karte:

1 = mit Farbstoff (Käse: beta Carotin)

2 = mit Konservierungsstoff

3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Geschmacksverstärker

5 = geschwefelt / sulfithaltig

6 = geschwärzt

8 = mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle

11 = chininhaltig

12 = coffeinhaltig